Lucas SalesNutrição esportiva
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Bebidas

Água

Também buscado comoáguaágua geladaágua durante a refeiçãoágua com salágua com gás2 litros
4 crenças checadas:3 mitos1 verdade
O que dizem

Beber água durante a refeição engorda ou atrapalha a digestão

Mito

O que a ciência mostra

Beber água durante a refeição não engorda (água não tem caloria) e não 'dilui o suco gástrico' a ponto de atrapalhar a digestão. Em ensaio que comparou pão com água, chá ou suco de limão, a água não prejudicou a secreção nem o esvaziamento do estômago. Quem sente estufamento pode beber menos durante e mais fora das refeições.

Força da evidência

Moderada (fisiologia + revisão)

3 fontes
O que dizem

Água gelada emagrece (o corpo gasta para aquecer)

Mito

O que a ciência mostra

Beber água gelada aumenta um pouco o gasto energético, mas estudos mais cuidadosos mostraram efeito bem menor que o custo teórico de aquecer a água. É pequeno demais para mudar o peso de forma relevante.

Força da evidência

Moderada (estudos controlados)

3 fontes
O que dizem

Beber água antes das refeições ajuda a emagrecer

Verdade
efeito modesto

O que a ciência mostra

Beber 500 ml de água antes das refeições aumentou a perda de peso em dois ensaios clínicos, um com adultos mais velhos em dieta e outro com pacientes com obesidade na atenção primária, pela menor ingestão na refeição. Efeito modesto, que ajuda dentro de um plano.

Força da evidência

Moderada (ECR)

4 fontes
O que dizem

Água com sal (ou sal integral) ao acordar hidrata melhor e ajuda a ganhar músculo

Mito

O que a ciência mostra

Para o dia a dia, água resolve a hidratação. A perda de sódio no suor varia muito entre pessoas, e a reposição direcionada só faz diferença em esforço longo, com muito suor ou no calor. Sal rosa ou integral não traz vantagem: os minerais extras aparecem em quantidade irrelevante.

Força da evidência

Alta (posicionamentos + revisões)

4 fontes