O que dizem
Carambola faz mal para quem tem problema nos rins
Verdade
alerta para doença renal
O que a ciência mostra
Numa revisão com 10 séries de casos e 28 relatos de caso (136 pessoas), 69% tinham doença renal prévia e a biópsia mostrou lesão aguda por oxalato. Também houve intoxicação neurológica, de soluços a convulsões, atribuída à caramboxina, e a hemodiálise melhorou os casos neurológicos. Houve casos em pessoas com rins normais, em geral após suco ou grande quantidade. Quem tem doença renal deve evitar a fruta e o suco.
Força da evidência
Moderada (séries e relatos de caso; sem ensaio por razão ética)
4 fontes
- EstudoYasawardene P et al. Nephrotoxicity and neurotoxicity following star fruit (Averrhoa carambola) ingestion: a narrative review. Trans R Soc Trop Med Hyg, 2021.
- EstudoYasawardene P et al. Mechanisms of star fruit (Averrhoa carambola) toxicity: A mini-review. Toxicon, 2020.
- EstudoMuthu N et al. Nutritional, Medicinal and Toxicological Attributes of Star-Fruits (Averrhoa carambola L.): A Review. Bioinformation, 2016.
- EstudoZuhary TM et al. Acute kidney injury associated with consumption of starfruit juice: A case report. World J Crit Care Med, 2022.