Glutamina: mitos e verdades com fontes científicas

Q: Glutamina aumenta a massa muscular?

Mito. Numa meta-análise de 25 ensaios com atletas, a glutamina não teve efeito sobre o desempenho aeróbico, a composição corporal nem o sistema imune, e só se associou a uma pequena redução de peso (1,4 kg). Num ensaio de 6 semanas com 31 adultos jovens em treino de força, os ganhos de força e de massa magra foram iguais com glutamina e com placebo. Uma revisão sistemática com glutamina isolada em adultos com déficit de força não sugeriu diferença entre os grupos.

O que dizem

Glutamina aumenta a massa muscular

Mito

O que a ciência mostra

Numa meta-análise de 25 ensaios com atletas, a glutamina não teve efeito sobre o desempenho aeróbico, a composição corporal nem o sistema imune, e só se associou a uma pequena redução de peso (1,4 kg). Num ensaio de 6 semanas com 31 adultos jovens em treino de força, os ganhos de força e de massa magra foram iguais com glutamina e com placebo. Uma revisão sistemática com glutamina isolada em adultos com déficit de força não sugeriu diferença entre os grupos.

Força da evidência

Moderada (meta-análise + ensaio + revisão)

3 fontes

Estudo
Ramezani Ahmadi A et al. The effect of glutamine supplementation on athletic performance, body composition, and immune function: A systematic review and a meta-analysis of clinical trials. Clin Nutr, 2019.
PubMed ↗DOI 10.1016/j.clnu.2018.05.001
Estudo
Candow DG et al. Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults. Eur J Appl Physiol, 2001.
PubMed ↗DOI 10.1007/s00421-001-0523-y
Estudo
Hernández Valencia SE et al. [GLUTAMINE AS AN AID IN THE RECOVERY OF MUSCLE STRENGTH: SYSTEMATIC REVIEW OF LITERATURE]. Nutr Hosp, 2015.
PubMed ↗DOI 10.3305/nh.2015.32.4.9321