Lucas SalesNutrição esportiva
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Frutas

Laranja e suco de laranja

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2 crenças checadas:2 mitos
O que dizem

Vitamina C (laranja) previne gripe

Mito
para a maioria

O que a ciência mostra

Na população geral, vitamina C regular não reduz a chance de pegar resfriado; encurta um pouco a duração. Em quem faz esforço físico intenso, como maratonistas e militares, o risco caiu pela metade. Tomar só quando já começou o resfriado não mostrou efeito consistente.

Força da evidência

Alta (Cochrane)

3 fontes
O que dizem

Suco de laranja é igual a comer a laranja

Mito

O que a ciência mostra

O suco perde a estrutura da fruta e sacia menos: em ensaio clínico, a fruta inteira reduziu o quanto se comia na refeição, e o suco não, mesmo com fibra adicionada. Meta-análises associam suco a ganho de IMC em crianças e a maior risco de diabetes. A fruta inteira é a melhor escolha.

Força da evidência

Alta (meta-análises + ECR)

4 fontes