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Frutas

Melão

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3 crenças checadas:2 mitos1 meia-verdade
O que dizem

Melão engorda

Mito

O que a ciência mostra

O melão tem 24 kcal por 100 g na TBCA (polpa) e 34 a 36 kcal no USDA (cantaloupe e honeydew), entre as frutas de menor energia. Não há estudo que meça melão e ganho de peso. A evidência é a de fruta inteira em geral, que se associa a menos ganho de peso em coortes e revisões.

Força da evidência

Baixa a moderada (sem estudo de melão e peso; evidência de fruta em geral)

5 fontes
  • Tabela
    Universidade de São Paulo (USP), Food Research Center (FoRC). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), versão 7.2, 2023.
    Abrir fonte ↗
  • Tabela
    USDA. FoodData Central (bases SR Legacy e Foundation Foods).
    Abrir fonte ↗
  • Estudo
    Schlesinger S et al. Food Groups and Risk of Overweight, Obesity, and Weight Gain: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies. Adv Nutr, 2019.
    PubMed ↗DOI 10.1093/advances/nmy092
  • Estudo
    Hebden L et al. Fruit consumption and adiposity status in adults: A systematic review of current evidence. Crit Rev Food Sci Nutr, 2017.
    PubMed ↗DOI 10.1080/10408398.2015.1012290
  • Estudo
    Bertoia ML et al. Changes in intake of fruits and vegetables and weight change in US men and women followed for up to 24 years. PLoS Med, 2015.
    PubMed ↗DOI 10.1371/journal.pmed.1001878
O que dizem

Melão à noite faz mal

Mito

O que a ciência mostra

O horário não muda o efeito da fruta; o que conta é o total de energia do dia.

Força da evidência

Moderada

3 fontes
  • Estudo
    Sofer S et al. Greater weight loss and hormonal changes after 6 months diet with carbohydrates eaten mostly at dinner. Obesity, 2011.
    PubMed ↗DOI 10.1038/oby.2011.48
  • Estudo
    Fong M et al. Are large dinners associated with excess weight, and does eating a smaller dinner achieve greater weight loss? SR/MA. Br J Nutr, 2017.
    PubMed ↗DOI 10.1017/S0007114517002550
  • Estudo
    Ruddick-Collins LC et al. Timing of daily calorie loading affects appetite and hunger responses without changes in energy metabolism in healthy subjects with obesity. Cell Metab, 2022.
    PubMed ↗DOI 10.1016/j.cmet.2022.08.001
O que dizem

Melão aumenta o risco de diabetes

Meia-verdade
evidência fraca

O que a ciência mostra

Em três coortes dos EUA, quem comia mais cantaloupe teve risco 10% maior de diabetes tipo 2 (a cada 3 porções por semana), e uma revisão de 2021 apontou a mesma direção, com poucos estudos. É observação, não prova de causa, e o melão tem pouco carboidrato (5,7 g por 100 g na TBCA). Quem tem diabetes deve avaliar o conjunto da dieta com seu nutricionista.

Força da evidência

Baixa (poucos estudos observacionais)

Onde as fontes divergem

Nas mesmas coortes, a fruta inteira em geral se associou a menor risco de diabetes, e só o cantaloupe e o suco de fruta apontaram na direção contrária. O achado pode refletir outros hábitos de quem come mais melão, e a revisão de 2021 trata a associação como pouco estudada.

4 fontes
  • Estudo
    Muraki I et al. Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies. BMJ, 2013.
    PubMed ↗DOI 10.1136/bmj.f5001
  • Estudo
    Halvorsen RE et al. Fruit and vegetable consumption and the risk of type 2 diabetes: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. BMJ Nutr Prev Health, 2021.
    PubMed ↗DOI 10.1136/bmjnph-2020-000218
  • Tabela
    Universidade de São Paulo (USP), Food Research Center (FoRC). Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), versão 7.2, 2023.
    Abrir fonte ↗
  • Tabela
    USDA. FoodData Central (bases SR Legacy e Foundation Foods).
    Abrir fonte ↗